MVD Vinicole
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Cuves inox vinicoles neuves — inox 304 alimentaire, 530L à 15HL

Cuves inox 304 alimentaire, de 530L à 15HL. Chapeau flottant, porte ronde, kit air complet. Expédition sous 72h après commande validée et payée, France entière.

MVD Vinicole fabrique et distribue des cuves inox vinicoles en inox 304 alimentaire, de 530 litres à 15 hectolitres. Conçues pour la vinification, l'élevage et le stockage du vin, nos cuves sont livrées avec chapeau flottant, porte ronde et kit air complet. Expédition sous 72h ouvrées, livraison France entière, devis sous 24h.

Choisir sa cuve inox : 304 ou 316 ?

L'inox 304 (X5CrNi18-10) est la norme pour la vinification. Il résiste parfaitement à l'acidité des vins, au SO₂ aux doses usuelles et aux produits de nettoyage alcalins. Notre gamme standard est en inox 304 d'épaisseur 1,5 à 2 mm selon le volume.

L'inox 316 (ajout de molybdène) devient utile en présence de chlorures élevés (vins de bord de mer, certains nettoyages chlorés intensifs). Disponible sur devis pour les cuveries exposées.

Cuves inox par volume : bien dimensionner

Dimensionner sa cuverie, c'est arbitrer entre flexibilité (petits volumes = assemblages fins, gestion des lots) et économie d'échelle (gros volumes = coût au litre plus bas).

  • 530L à 1 000L — lots expérimentaux, micro-cuvées parcellaires
  • 5 HL à 10 HL — petite exploitation, vinification par parcelle
  • 10 HL à 15 HL — exploitation moyenne, assemblages
  • Sur mesure au-delà — devis personnalisé, fabrication France

Règle empirique : prévoyez 20 à 25 % de capacité supplémentaire par rapport à votre récolte moyenne pour absorber les pics de vendange et permettre les soutirages.

Options, finitions et accessoires

Nos cuves inox sont configurables selon vos contraintes de cave :

  • Chapeau flottant avec joint gonflable — maintient le vin sous atmosphère inerte, limite l'oxydation
  • Porte ronde DN400 — accès pour nettoyage et entretien
  • Kit air complet — tuyauterie, manomètre, vanne de décharge
  • Vanne de dégustation, vanne de vidange papillon DN50/80/100
  • Thermorégulation — plaques d'échange soudées ou ceinture de refroidissement
  • Finition intérieure polie 2B ou miroir selon exigence œnologique

Délais, livraison et devis

Nos cuves sont fabriquées en France. Délai standard : 4 à 6 semaines pour les modèles catalogue, 6 à 10 semaines pour le sur-mesure selon les options.

Livraison France entière par camion-grue pour les grosses capacités, expédition 72h pour les petits volumes et accessoires. Devis détaillé sous 24h ouvrées.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre inox 304 et inox 316 pour une cuve vinicole ?+

L'inox 304 est la norme en vinification : il résiste à l'acidité du vin, au SO₂ aux doses usuelles et aux produits de nettoyage alcalins. L'inox 316 ajoute du molybdène et devient utile en présence de chlorures élevés (vins en bord de mer, nettoyages chlorés). Notre gamme standard est en inox 304.

Quelle épaisseur d'inox pour une cuve vinicole ?+

L'épaisseur varie selon le volume : 1,5 mm pour les cuves jusqu'à 1 000 L, 2 mm pour les cuves jusqu'à 15 HL, et jusqu'à 3 mm au-delà pour les cuves sur mesure. L'épaisseur influence la résistance mécanique et la durabilité.

Quel est le délai de fabrication d'une cuve inox vinicole ?+

Compter 4 à 6 semaines pour une cuve catalogue standard, et 6 à 10 semaines pour une cuve sur mesure selon les options retenues (chapeau flottant, thermorégulation, finitions). Les accessoires et petits volumes sont expédiés sous 72h.

Proposez-vous des cuves inox sur mesure ?+

Oui. Nous fabriquons des cuves sur mesure en inox 304 ou 316 selon vos contraintes de cave : hauteur limitée, passage de porte, forme particulière, capacité hors gamme. Devis sous 24h ouvrées après communication des côtes et spécifications.

Livrez-vous les cuves dans toute la France ?+

Oui, livraison France entière. Camion-grue pour les grosses capacités (mise en place au pied de la cave), expédition 72h pour les petits volumes. Nous desservons particulièrement la Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Cognac), les Pays de la Loire, le Centre-Val de Loire et la Bretagne.

Quel est le prix moyen d'une cuve inox vinicole ?+

Le prix dépend du volume, des options et de la finition. À titre indicatif : à partir de 1 200 € HT pour une cuve 530L simple, et autour de 5 000 à 8 000 € HT pour une 10 HL avec chapeau flottant et porte ronde. Demandez un devis détaillé pour votre configuration.

Reprenez-vous les anciennes cuves ?+

Nous étudions au cas par cas la reprise de cuves d'occasion en bon état. Contactez-nous avec photos et dimensions pour une estimation.

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